La proteína sin soja se produce a partir de una variedad de fuentes vegetales, incluyendo el trigo, el arroz y los guisantes. A diferencia de la proteína de soja, que se deriva de una sola fuente de proteína vegetal (la soja), la proteína sin soja es una mezcla de varios tipos de proteínas vegetales. Esto le da a la proteína sin soja un perfil de aminoácidos más completo, lo que significa que es más efectiva para construir y mantener el músculo. Además, la proteína sin soja es más fácil de digerir que la proteína de soja y es menos alergénica. La proteína sin soja también tiene un sabor más neutro, lo que la hace ideal para mezclar con otros ingredientes en batidos y recetas.
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