Las proteinas con aminoacidos son una parte importante de la dieta. Se encuentran en muchos alimentos, como la carne, el pescado, los huevos, las legumbres, los productos lácteos, el arroz, los cereales, las frutas y las verduras.
Los aminoacidos son los bloques de construcción de las proteinas, y juegan un papel vital en el crecimiento y el mantenimiento del cuerpo.
Hay 20 aminoacidos esenciales que el cuerpo necesita para construir y reparar las proteinas. El cuerpo puede producir 12 de ellos, pero los otros 8 deben obtenerse a través de la dieta.
Los aminoacidos esenciales son: isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptófano, valina.
Las proteinas son esenciales para crecer y mantenerse sano. Ayudan a construir y reparar los músculos, huesos, piel y tejidos. También ayudan a producir hormonas, enzimas y anticuerpos.
Una dieta saludable debe incluir una variedad de alimentos ricos en proteinas para asegurar que se obtengan todos los aminoacidos esenciales necesarios.
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