Las proteínas son macromoléculas compuestas por aminoácidos. Los seres vivos utilizan proteínas para realizar una gran variedad de funciones, incluyendo el crecimiento, la reparación de tejidos, la regulación de los procesos biológicos y el movimiento. Las proteínas se encuentran en todas las células y tejidos del cuerpo, y son esenciales para la vida.
Las proteínas iso o whey son un tipo de proteína que se encuentra en el suero de la leche. El suero de la leche es un líquido claro que se produce durante la fabricación de queso. La proteína whey se produce cuando el queso se cura, y la proteína iso se produce cuando el queso se derrite. La proteína whey es el tipo de proteína más abundante en el suero de la leche, mientras que la proteína iso es menos abundante.
Las proteínas whey y iso son ricas en aminoácidos, lo que las hace ideal para el crecimiento muscular y la reparación de tejidos. También son fáciles de digerir y absorber, por lo que son una buena opción para las personas que hacen ejercicio. Las proteínas whey y iso se pueden encontrar en polvo, líquido o en barras. También se pueden encontrar en productos lácteos como el yogur y el queso.
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