La L-carnitina es un suplemento dietético que se comercializa para quemar grasa. Su función principal es transportar los ácidos grasos de cadena larga a las mitocondrias, las cuales son las encargadas de quemar la grasa almacenada. Aunque se dice que la L-carnitina es un quemagrasas, la evidencia científica es limitada y los resultados de los estudios son contradictorios.
La L-carnitina se produce naturalmente en el cuerpo a partir de dos aminoácidos, la L-lisina y la L-metionina. También se puede encontrar en alimentos como la carne, el pescado, la leche y algunos vegetales. La L-carnitina se vende como suplemento dietético en polvo, cápsulas, tabletas, líquidos y como inyección. También se encuentra en muchos productos de "quemagrasas", como bebidas y barras energéticas.
Los suplementos de L-carnitina se promocionan como quemagrasas eficaces, pero la evidencia científica es limitada. Algunos estudios han encontrado que la L-carnitina puede aumentar el consumo de energía y la pérdida de grasa, mientras que otros no han encontrado ningún efecto.
En un estudio de 12 semanas en 60 hombres obesos, aquellos que tomaron carnitina perdieron más grasa abdominal y peso corporal que aquellos que no tomaron el suplemento. Sin embargo, en un estudio de 16 semanas en mujeres con sobrepeso, aquellas que tomaron carnitina no perdieron más peso ni grasa que aquellas que no tomaron el suplemento.
En otro estudio, el consumo de L-carnitina durante 12 semanas no tuvo ningún efecto sobre el peso corporal, la grasa corporal o la composición corporal en hombres con sobrepeso. Sin embargo, en otro estudio, el consumo de L-carnitina durante 3 meses redujo significativamente el porcentaje de grasa corporal en hombres con sobrepeso.
Los resultados de los estudios sobre el efecto de la L-carnitina en la pérdida de peso son contradictorios. Algunos estudios han encontrado un efecto, mientras que otros no. La mayoría de los estudios han sido de corta duración, por lo que se necesitan más estudios a largo plazo para confirmar los efectos de la L-carnitina en la pérdida de peso.
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