Las tortitas con un huevo son un desayuno típico y muy popular en todo el mundo. Se hacen con una masa de harina, leche, huevo y un poco de aceite o mantequilla, y se sirven con un huevo frito en el centro. También se pueden añadir otros ingredientes como queso, tocino o jamón.
Ingredientes:
1 taza de harina
1 huevo
1/2 taza de leche
1 cucharada de aceite o mantequilla
1 huevo frito
Pasos:
1. Mezcla la harina, el huevo, la leche y el aceite o mantequilla en un bol.
2. Utiliza una sartén pequeña para cocinar las tortitas.
3. Pon un poco de masa en la sartén y espera a que se forme una tortita.
4. Cuando esté dorada, pon un huevo frito en el centro y cúbrelo con otra tortita.
5.Sirve con jamón, queso o tocino.
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